今天要來介紹這家在日本擁有很多連鎖店的丸龜製麵烏龍麵
這家我在曼谷也有看到 但是吃太飽所以沒去吃
曼谷的丸龜製麵位於Rain Hills請點我看
我今天一定要好好介紹這家店 因為真的很好吃
首先先來幫他的店面外觀拍一下
我原本以為他在新光應該是餐廳
沒想到他竟然隱身在美食街裏面
小簡介一下價位 麵從49~169不等
(便宜的就是只有麵 超過一百的通常都是配特別的湯跟配料)
另外也可以加點蛋 豆皮跟肉(分別是20 40 60)
我想可能是剛開幕 所以排隊人潮算還滿多的
我今天大概六點多到 排了大概15分鐘
建議最好不要挑用餐時間來
不然就算你排到了 美食街也不見的會有位置給你坐
丸龜製麵真的很厲害耶 麵條是現場做的
特別做了三連拍給大家看一下
從揉麵粉到把他捲起來放到機器切割成麵條
我只能說現做的就是很吸引人
煮麵條的是日本師傅唷 從下麵到煮好都會跟現場排隊民眾說
我覺得日本師傅很可愛耶 而且感覺跟吃燒肉很像
大家有沒有看到那個網子 真的很大 大到可以撈魚了
跟師父講好你今天想吃的麵他就會開始幫你做唷
我們今天點了咖哩烏龍跟豚骨烏龍唷
這是炸物區跟飯糰價目表 給大家參考一下唷
除了烏龍麵是她們主打外 炸物也是必點商品唷
炸物都是現炸的 所以如果被夾完的話可能要跟店員反應一下
上面從左到右分別是炸蔬菜 炸香腸 炸蝦
下面從左道又分別是炸花枝 炸南瓜 炸雞
是不是看起來都很好吃呢
幫飯糰們也拍一下 如果覺得吃麵會吃不飽的朋友可以加點唷
(麵有兩種尺寸 分別是中跟大 我覺得點中的就可以吃很飽了)
今天點的豚骨烏龍麵(中碗119) 看起來是不是很美味
(蔥 七味粉跟炸物渣渣是自己在旁邊的配料區自己加的唷)
當初以為只有湯跟麵而已 沒想到裡面竟然還有豬肉耶
而且喝起來跟日本拉麵湯頭一模一樣
算是我目前喝過台北最好喝的拉麵湯頭前二名
麵真的超Q彈 搭配湯一起吃 根本就比拉麵還要好吃好多
咖哩烏龍麵(中碗119) 超濃的咖哩湯頭 裡面也有碎肉跟豆皮
咖哩有點微辣 搭配烏龍麵超絕
但是吃咖哩一定要小心唷 像我今天就毀掉我的白色T了 哈
炸蔬菜捲 裡面是滿滿的洋蔥裹粉下去炸 我很愛這道 必點
炸香腸 這道就有點普通了 可以不用點這道 因為乾乾的我不喜歡
下次想要嘗試看看炸雞跟炸花枝
說真的 吃過丸龜製麵後我深深愛上他
他算是重口味的烏龍麵店
對於愛吃重口味的朋友千萬不要錯過
價錢方面我個人覺得算是可以接受範圍
今天這樣吃下來總共303算還可以接受拉
我非常期待他在東區開店
畢竟信義區我真的很少去說
推薦這家給大家唷
喜歡日本烏龍麵的朋友千萬不要錯過唷
丸龜製麵位於新光信義A8地下二樓美食街唷
如果有什麼需要改進或是需要詢問的
都歡迎大家給我意見唷
謝謝大家收看囉
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